Jacinto David Mendoza Toma era un joven defensor de los derechos humanos y líder juvenil procedente de San Juan Cotzal en el departamento de Quiché en Guatemala. Tenía 21 años y era integrante del colectivo Paraíso Desigual. El defensor era estudiante de la Universidad Ixil, dedicada a la educación de los decendientes de los mismos pueblos indígenas que sobrevivieron el genocidio de los años ochenta. Cursaba el segundo año de estudios en Desarrollo Rural Comunitario.
Jacinto David falleció el 6 de septiembre del 2018 después de sufrir múltiples lesiones debido a que en días anteriores fue atacado por asaltantes desconocidos. Dos semanas antes de morir, su nombre y foto fueron publicados en un listado de personas que supuestamente “participan en la creación de campañas de desinformación” en el sitio web “Frente por la Verdad y los Hechos.”
En el comunicado que emitió después del asesinato, la Universidad Ixil lamentó “una pérdida tan sentida, que nos parece siempre gratuita e irreparable y frente a la cual nunca hay argumentos ni razones suficientes que nos consuelen: ni la enfermedad, ni la edad, ni la mala suerte de un momento que rompe de golpe los proyectos de vida.”